平山文敏
伊勢海老/アワビ/サザエ漁
漁業権のかかってない魚に付加価値をつけて、飲食店など消費者にITの力を使って直接届けたい。
漁師同士の横のつながりを作って、みんなで協力して規模を大きく販売したい。
南伊豆をきよる(結ぶ)企業。 南伊豆の農業や漁業、観光など魅力ある資源同士を繋げたい。それらが繋がることで売り方や見せ方も多様性が出てくるはず。この繋げる部分を現地で一緒に汗をかいて取り組める仲間になってくれる人に来てほしい。
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