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(内容)地域食材の新たな販路開拓と食材の活用方法について

南伊豆町の海産物・農産物を取り扱う地域事業者と、首都圏在住の中小企業診断士で構成されるNPOによるミーティングです。

食材の新たな活用方法やイベントでの利活用について、具体的なアドバイスが提案されました。

今年度トライアルを実施し、次年度以降の事業化に向けた取り組みとして進んでいく予定です。

 

 

 

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